Hurtige kuvertbrød i bradepande
24 stk.

ca. 600 gr. Mel
1 tsk. Fint salt
2 spsk. Bagepulver
5 dl. Mælk
2 spsk. Olivenolie

Sæt ovnen på 250 grader. Bland mel, salt og bagepulver. Tilsæt mælk og olie og ælt dejen godt igennem.
Smør en bradepande eller beklæd den med bagepapir og fordel dejen heri med melede hænder.
Skær dejen i 24 firkanter med en melet, skarp kniv og pensl med vand.. Bag brødene i ca. 15 min., på næstnederste rille og server dem, mens de endnu er varme.
Brødene er bedst nybagte. Dejen kan pensles med sammenpisket æg og drysses med sesamfrø eller kommen. Man kan også vælge at drysse med krydderurter efter smag.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad