Æblesandkage

125 g. Margarine
125 g. Sukker
125 g. Mel
2 stk. Æg
1 teske Bagepulver (krydder)
1-2 Æbler
Kanel/sukker

Margarine og sukker røres godt sammen.
Æg tilsættes, et af gangen.
Mel og bagepulver tilsættes lidt af gangen.
Det hele hældes i en smurt bageform.
Æblerne skrælles og skæres i både, og lægges på toppen.
Det hele drysses over med kanel/sukker.

Bagetid: ca. 30 min. ved 180 ºc.
Kagedejen kan fryses ned.
Bagetid fra frossen tilstand ca. 45 min. ved 180 ºc.

Tips:
Der kan kommes ½-1 teske kanel i dejen for smagen.
Kagen kan laves med pærer (i stedet for æbler) og serveres med Crème Fraiche

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad - Indsendt af: Thomas Andersen