Krumkager Med Chokoladedyp
Ca. 40 stk.
100 gr. Smør
100 gr. Sukker
2 Æg
100 gr. Mel
ca. 20 spsk. Vand
50 gr. Overtrækschokolade
Pisk smør og sukker hvidt og skummende. Tilsæt æggene
med lidt af melet. Tilsæt resten af melet samt vand, til dejen er bød.
Smør dejen ud på bagepapir med en teske i små runde kager og bag dem ca. 6
min. Ved 200° på øverste rille af ovnen.
Læg hastigt kagerne hen på et rent kosteskaft, mens de er varme. Læg dem til
afkøling. Smelt chokoladen i vandbad. Fjern den fra varmen og dyp spidsen af
krumkagen i chokoladen.
Lad dem stivne.
Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad