Café Brûle

4 Små glas cognac
8 Stykker sukker
4 Nelliker
ca. 1/2 l. Stærk varm kaffe

Hæld cognac, sukker og nelliker i en lille gryde og opvarm det. Antænd med en tændstik og sluk ilden med den varme kaffe. Serveres i små mokkakopper.
Husk at fiske nellikerne op inden serveringen.!

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad