Gammelprøjsisk punch

Skal af 1/2 citron
Saft af 1 citron
2 Flasker let rødvin
1/2 Flaske rom
1/2 l. Stærk te
150-250 gr. Sukker

Citronen skrælles og presses. Alt kommes i gryden, der opvarmes til kogepunktet. Smages til med sukker og serveres straks.
Man kan evt. gemme halvdelen af punchen og opløse 1 brev gelatine i den. Lad det stivne i køleskabet til næste dag. Så har man en lækker punchgelé.
Serveres med flødeskum eller vaniliesauce.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad