Ildtangsbowle

2 Flasker let rødvin
Saft af 2 appelsiner
Saft af 1 citron
1 Sukkertop (250gr)
1/2 Flaske rom

Rødvinen opvamrmes til kogepunktet i en gryde sammen med saften af appelsin og citron. Det må endelig ikke koge.Læg en tang med sukkertoppen på henover gryden og dryp så sukkeret med rommen. Det skal være en god rom!
Nu antænder man rommen og hælder lidt efter lidt resten på, indtil alt sukkeret er dryppet ned i gryden.
Serveres i gløgglas.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad