Varm iskaffe

1/8 l. Stærk kafffe
1 tsk. Sukker
1-2 spsk. Rom
2 Stykker vanilieis
2 spsk. Piskefløde
1 knsp. God pulverkaffe

Skal helst tilberedes foran gæsterne ved bordet.

Kaffe med sukker og rom opvarmes i et ildfast puncheglas over en lille flamme. Tilsæt så et stykke vanilieis og hæld til sidst letsødet flødeskum drysset med pulverkaffe hen over glassene.
Serveres med sugerør eller en teske.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad