Æbletoddy

2 Store Belle de Boskop æbler
2 tsk. Sukker
3/4 l. Æblevin (cider)
2 spsk. Sukker
Muskat
Evt. 4 tsk. rosiner

En amerikansk specialitet.

Æblerne vaskes og kernehuset fjernes. Steges let i ovnen i ca. 30 min. sukker strøs på. Læg så 1/2 æble i hvert punchglas, opvarm æblevinen med sukker og lidt fintreven muskatnød og hæld dette over æblerne. Lad rosinerne opblødes i æblevinen.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad