Fylde chokolader

ca. 2oo gr. Mørk chokolade
1-2 spsk. Finthakket kandiseret ingefær
Hakkede nøddekerner
2-3 spsk. Rosiner
Blød nougat
Pistaciemasse
Evt. Guldstøv som pynt
Støbeform

Smelt mørk chokolade og rør ingefær, nødder, rosiner og/eller små terninger af nougat i. Prøv dig frem med mængderne, det er en smagssag.
Til chokolader med pistaciefyld skal støbeformens fordybning fyldes ca. halvt op med smeltet chokolade. Derefter sprøjtes lidt pistaciemasse ovenpå og mere flydene chokolade hældes på som låg. Uden pistaciemasse fyldes formen hulrum helt op.

 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad