Hollandske flødevafler
4 pers.

100 gr. Margarine
5 Æg
1 Brev vanillesukker
1/2 tsk. Kanel
250 gr. Mel
1 tsk. Bagepulver
1/4 l. Piskefløde
Sukker og kanel
Fedtstof til vaffeljernet

Margarine smeltes og tilsættes æg, vanillesukker og kanel. Mel og bagepulver sigtes i og dejen røres godt og stilles i køleskab i 10 min. I mellemtiden piskes fløden og den vendes forsigtigt i dejen. Vaflerne bages til de er gyldne og sprøde. De serveres drysset med kanel og sukker.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad