Marcipankonfekt med likørrosiner
48 stk

100 gr. Lyse rosiner
5 cl. Orangelikør
500 gr. Ren rå marcipan
1 spsk. Flormelis
Mørk overtrækschokolade
Hvid chokolade
Evt. Nøddekerner som pynt
Bagepapir, frysefilm, flormelis

Læg rosiner i blød i likør i et par timer eller natten over.
Ælt marcipanen sammen md 1 spsk. flormelis og rosiner (samt det likør, som ikke er suget op)
Udrul massen 1 cm. tyk til en ca. 24x18 cm. stor plade. Udrulningen bør ske på flormelisdrysset bagepapir, med klar folie lagt hen over marcipanen.
Skær marcipanen ud i små firkanter, som evt. trilles til kugler og trykkes flade. Lad konfekten tørre et par timer ved stuetemperatur.
Dyp konfekten i smeltet chokolade. Pynt evt. med striber af af smeltet chokolade i kontrastfarve og/eller nøddekerner.

Rosinerne kan lægges i blød i rom i stedet for likør
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad