Napoleonshatte (konfekt)
20 stk.
250 gr. Ren rå marcipan
100 gr. Blød nougat
Mørk overtrækschokolade
Guldstøv som pynt
Bagepapir
Frysefilm til udrulning
Udrul marcipanen ca. 3 mm tyk mellem to stykker frysefilm. Fjern det øverste
stykke. Udstik ca. 5 cm. store cirkler af marcipanen med en form. Læg en lille
kugle nougat på hver marcipancirkel.
Klem marcipanen sammen omkring fyldet med fingrene og tryk begge endestykker
ned, så undersiden bliver flad.
Dryp konfekten i smeltet chokolade og drys en smule guldstøv på hver
napoleonshat. Læg dem på bagepapir og lad overtrækket stivne. Guldstøv ser flot
ud, men kan udelades.
Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad