Nougatchokolade med ristede nødder
15-20 stk.

100 gr. Hasselnøddekerner
100 gr. Blød nougat
75 gr. Mørk chokolade

Rist nøddekernerne i den 250 grader varme ovn, til de brune hinder bliver mørke og begynder at revne.
Læg nøddekernerne i et sammenfoldet viskestykke, sno det sammen og gnub nødderne mod hinanden, så hinderne løsnes. Derefter lægges nødderne i et dørslag, og de løse hinder sigtes fra.
Smelt nougat og chokolade sammen og rør nøddekernerne i.
Fordel blandingen med en lille teske i konfektkapsler eller kræmmerhuse af metalfolie. Eller lad nøddechokoladen stivne på et stykke bagepapir. Skær konfekten i bidder og læg dem i papirforme.

 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad