Asiatisk fonduesauce

100 gr. Sukker
6 spsk. Hvidvinseddike
2 spsk. Hvidvin
1/4 l. Ananassaft
1 spsk. Tomatsaft
1 spsk. Sojasauce
2 spsk. Maizena
1 Lille stykke frisk ingefær

Alle ingredienser hældes i en gryde undtagen ingefær. Koger indtil maizenaen binder saucen. Dernæst tilsættes den fintsnittede ingefær.
Saucen serveres varm eller kold til kød- og fiskeretter.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad