Pesto 2
4 pers

1 stort bdt. Frisk basilikum
2 Fed hvidløg
50 gr. Pinjekerner
100 gr. Friskreven parmesanost
1 dl. Olivenolie

Stød basilikumbladene i en morter sammen med hvidløg og pinjekerner.
Bland osten i (evt. i en blender)
Tilsæt olien lidt ad gangen og rør og gnid, til pestoen er blevet til en tyk puré.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad