Karamel fondue
4 pers.

1/2 Kop mørkt farin
20 gr. Smør
4 spsk. Vand
3/8 l. Fløde
3 tsk. Maizena
Lidt ingefær eller kanel

Lad sukkeret smelte sammen med smørret, så det danner en karamelagtig masse. Spæd med kogende vand og lad det få et kort opkog. Maizena oprørt i fløden hældes ved.
Makroner og biskuits er velegnede til at dyppe.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad