Avokadosandwich med benfri sild
4 pers.

2 Avokadoer
1 Lille ds. Benfri sild
4 spsk. Creme fraiche 18%
Dild til pynt
Salt og peber
4 Skiver solsikke rugbrød
3 spsk. Citronsaft

Del avokadoerne og fjern sten og skræl. Skær avokadoerne i skiver. Læg en halv avokado og 1 spsk. creme fraiche på hver brødskive. Pynt med benfri sild og dild. Husk at dyppe avokadoen med citron saft, så den ikke bliver mørk.
Læg evt. et salatblad på brødet først.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad