Avokadosandwich med nødder og lucerne
4 pers.

2 Avokadoer
2-3 spsk Citronsaft
Salt
4 spsk. Hakkede hasselnødder
4 spsk. Lucernespirer
4 Skiver solsikke rugbrød

Mos avokadokødet med citronsaften og bland halvdelen af nødderne i. Smag til med salt. Smør cremen på brødet og pynt med resten af nødderne og lucernespirerne.
Læg evt. et salatblad på brødet først.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad