Bagt kartoffel med kaviar
4 pers.

1-2 Kartofler pr. person, alt efter størrelse
100 gr. Ufarvet kaviar
1 dl. Creme fraiche
1 Rødløg
Salt og peber

Sæt ovnen på 180 grader. Skyl og skrub kartoflerne rene. Pak dem i alufolie og bag dem i 1-1 1/4 time.
Fordel creme fraichen i kartoflerne og læg en skefuld kaviar på hver.
Pil og hak løget og server det til eller på. Krydr med salt og peber og server.

 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad