Djævle-toast
4 pers.

4 Tournados
20 gr. Margarine
Salt og peber
Et par dråber tabasco
2 Løg
4 Skiver toastbrød
Smør eller mayonnaise
4 Salatblade
Lidt reven peberrod
4 spsk. Syltet rød peber
4 Saltagurker

Bøfferne brunes på panden og steges videre til de alt efter ønske er røde, rosa eller gennemstegte. Så krydres de med salt og peber og lidt tabasco. Løgene skrælles og skæres i tynde ringe.
De ristede brød smøres nu med smør eller mayonnaise og der lægges et salatblad på hver. Friskreven peberrod og bøfferne lægges ovenpå. Til sidst lægges løgringe og syltet rød peber. Saltagurker og et glas iskoldt øl serveres til.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad