Ostevafler
4 pers.

125 gr. Margarine
4 Æg
240 gr. Mel
2 tsk. Bagepulver
3/8 l. Mælk
1/2 tsk. Salt
65 gr. Fintreven parmesanost
Fedtstof til vaffeljernet

Margarine og æg røres sammen. Mel og bagepulver sigtes i dejen sammen med mælk. Krydr med salt og reven ost.
Bag vaflerne i det godt indfedtede vaffeljern. De må endelig ikke få for meget, da parmesanosten kan give lidt bitter eftersmag.
Ostevafler er gode som tilbehør til drinks og øl.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad