Selleri-toast
4 pers.

1 Lille løg
20 gr. Margarine
4 skiver tostbrød
Evt. Smør eller mayonnaise
4 skiver kogt skinke
4 Skiver kogt selleri
8 spsk. Reven emmenthaler
Brøndkarse eller almindelig karse
Citronsaft
Olie

Løgene skrælles, hakkes fint og gyldnes i en lille gryde. På det smurte ristede brød lægges en skive skinke, så en skive selleri, løg og til sidst den revne ost. Gratineres i ovnen ved 250 grader, til osten er gylden og serveres med brønd- eller almindelig karse og dryppes med olie og citronsaft.

 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad