Sild med Peberrodscreme

Peberrodssild:
½ portion sild med allehånde og rødløg

Peberrodscreme:
2 dl. cremefraiche
2-3 tsk. dijonsennep
1-2 spsk. revet peberrod
salt
karse til pynt

Skær de afdryppede sildefileter i stykker, og læg dem i den sammenrørte peberrodscreme. Lad dem trække et døgn i køleskabet, og pynt med karse.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad