Toast Amsterdam
4 pers.

150 gr. Mager spegeskinke
2 Løg
100 gr. Reven goudaost
4-6 spsk. Koncentreret champignonsuppe fra dåse
4 Skiver toastbrød
Evt. Smør eller mayonnaise
Paprika

Skinken skæres i tændstiktynde strimler. Løgene skrælles og snittes i fine ringe. Løg, skinke og ost blandes med champignonsuppen.
Brødet ristes let, fyldet lægges på og gratineres i ovnen ved 250 grader til overfladen er gylden. Det pyntes med paprika.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad