Toast med røget sild
4 pers.

2 Røgede sild
Merian
Citronsaft
4 Skiver toastbrød
Smør
1 Lille løg

De røgede sild renses og filetteres. Fileterne lægges på det smurte ristede brød og krydres med citronsaft og merian. Gratineres og garneres til sidst med løgringe. På den måde smager de røgede sild næsten, som om de kom direkte fra røgeriet.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad