Tomat-toast
4 pers.

8 Skiver frokostskinke
4-6 Tomater
4 Skiver toastbrød
Evt. Smør eller mayonnaise
Salt
Basilikum
100 gr. Reven emmenthaler

Skinken ristes let på en pande, og tomaterne skoldes og flås og skæres i skiver.
Brødet ristes og smøres evt. med smør eller mayonnaise, og belægges med en skive skinke, et lag tomatskiver og der krydres med salt og basilikum. Til sidst drysses med reven ost, og der gratineres i ovnen ved 250 grader, til osten er gylden.

 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad