Varm sandwichbrød med rejer

8 Ikke for tykke skiver sandwichbrød
1 Lille dåse rejer
1 spsk. Kaviar
1 tsk. Cironsaft
2-4 Smelteost
2 spsk. Smør

Fjern kanterne på bødet. Del rejerne let. Bland rejer, ost, kaviar og citronsaft. Fordel derefter blandingen over de 4 skiver brød og læg de 4 andre henover. Steg i gyldnent smør på panden et par min. på hver side til osten er varm og smeltende.
Server straks

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad