Varm sandwichbrød med skinke

8 Skiver brød
4 Skiver kogt, røget eller rå røget skinke
4 Skiver fed ost
1 spsk. Mayonnaise
1 tsk. Sennep
2 spsk. Smør

Bland sennep og mayonnaise, inden det fordeles over 4 skiver brød. Læg derefter en skive skinke og en skive ost på. Læg den anden skive over. Steg skinkebrødene i gyldentbrunt smør på panden, til osten er smeltet, højst et par min. på hver side.
Store skiver sandwichbrød kan deles skråt igennem i trekanter, inden de steges.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad