Fiskeragout i mikroovn
2 pers.

200 gr. Flåede tomater (helst friske)
2 bdt. Rensede forårsløg med grøn top i 1 cm. tykke skiver
200 gr. skrællede kartofler i små terninger
ca. 1 tsk Friske timianblade
1 Laurbærblad
2 dl. Vand
1/4-1/2 Fiskebouillonterning
250 gr. Filet af lyssej
Brød og hakket persille som tilbehør

Kom alle ingredienser - bortset fra fisken - i en fummelig skål og sæt den tildækket i mikroovnen, 10 min. ved fuld effekt. Rør efter 5 min.
Skær fisken i mundrette bidder og læg dem i skålen.
Færdiggør retten på 2 min. ved fuld effekt og giv persille og brød til.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad