Kartoffelfad Med Bladselleri
4 pers.

• 600 Gr. Kartofler
• 250 - 300 Gr. Bladselleri
• Ca. 1 1/2 Dl. Fløde
• Smørklatter
• 4 - 5 skiver Mild Ost
• Urtesalt Og Peber

Skræl og skær kartoflerne i skiver, læg dem i et velsmurt ovnfast fad med den rensede, fint snittede bladselleri, urtesalt og peber. Hæld fløde ved retten, kom smørklatter over og dæk fadet med folie, inden retten sættes i ovnen ved 175° - 200° i ca. 45 min. til grøntsagerne er møre. Fjern folien og læg tykke eller tynde (alt efter smag) osteskiver over retten, sæt fadet i ovnen igen og lad osten smelte.

En billig ovnret, der kan spises med rørt smør og en salt af friske spirer, groft revne gulerødder, icebergsalat og hakkede nødder.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad