Skinke middag på 1/2 time
4 pers.

1 ds. Skinke eller mager bov
1 ds. Grønne bønner på ca. 300 gr
2 dl. Piskefløde
1-2 tsk Colmans sennepspulver
1 tsk. Sød paprika
Salt og peber
125 gr. Reven mellemlagret ost

Smør et ovnfast fad med smør. Skær skinken i skiver eller terninger og bland dem i fadet med de velafdryppede bønner. Pisk fløden med sennepspulver, paprika, salt og peber. Hæld den ved og drys ost over og gratiner retten i ovnen ved 225-250 grader i ca. 15 min. til den er gylden og gennemvarm. Server fuldkornsbrød og grøn salat med tomater og rå løg til.
 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad