Af en økologisk citron (uden sprøjtegift) skrælles fine strimler af den
alleryderste gule skal, -brug en ostehøvl, der er beregnet til revet ost.
Der må IKKE være noget af den hvide indrehinde på skrællerne.
Tør skrællerne i ovnen ved 50 grader i en time.
Skrællerne trækker på 25 cl. snaps i en uge. Rystes undervejs.
Filtreres og fortyndes.
Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad