Du skal bruge: 1 syltetøjsglas med frisk kørvel og 1 fl. snaps/vodka
Bladene dækkes med snaps. Efter 4-6 dage filtreres snapsen gennem et kaffefilter, så man har en kørvelekstrakt. Ekstrakten skal nu fortyndes. Forholdet varierer en del, så man må prøvesmage flittigt undervejs........
Passer godt til sildebordet.
Virker mod blodmangel.
Tulle's opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad