Både blade og blomster kan anvendes.
BLADE:
Sæt en dusk malurt på 50 cl. snaps og lad det trække 12 timer.
Filtreres og fortyndes efter smag.
BLOMSTER:
Malurtblomster plukkes juli-august.
Tørres let og sættes på snaps. En kopfuld blomster til 70 cl. snaps.
Trækker ½ - 1 døgn.
Vinder i smag ved lagring.
Malurtbjesk er et godt og effektivt middel mod mavebesvær og det indtages også af afholdsfolk.
Tulle's opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad