Blomme marmelade

1 kg. Blommer
300 gr. Krystalmelis
1 spsk. Konserveringsvæske

De skyllede og udstenede blommer snittes i mindre stykker og koges over svag varme, til blommerne er fuldstændig kogt ud.
Sukkeret tilsættes og kogningen forstætter endnu 10-15 min.
Tages fra varmen og konserveringsvæsken røres i.
Hældes på glas og tilbindes straks.

 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad