Nektarin-ribs syltetøj i mikroovn

225-250 gr. Nektarinkød i både (m. eller uden skind)
200 gr. Sukker
3 spsk. Citronsaft
200-225 gr. Ribbede ribs
1 tsk. Gelépulver

Bland nektarinkødet med sukker og citronsaft i en rummelig skål og sæt den i ovnen i 10 min. ved fuld effekt. Rør alt igennem 2-3 gange i dette tidsrum.
Rør ribs og gelépulver i og kog alt i 8 min. ved fuld effekt med omrøring 2 gange.
Hæld syltetøjet i et glas og luk det.

 

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad