Syltetøj med mandler i mikroovn
250 gr. Frosne jordbær eller hindbær
2 spsk. Citron- eller appelsinsaft
175 gr. Sukker
35-50 gr. smuttede mandler

Kom de frosne bær i en rummelig skål og sæt den i mikroovnen ved fuld effekt i 5 min.
Rør frugtsaft og sukker i bærrene og stil skålen tilbage i 9 min. ved fuld effekt. rør 1-2 gange i skålen i dette tidsrum.
Snit mandlerne grift, rør dem i bærrene og kog alt i yderligere 3 min. ved fuld effekt.
Hæld syltetøjet i et glas og opbevar det i køleskabet.
Syltetøjet kan holde sig uden konserveringsmiddel i 1-2 uger i køleskabet.

Tulle' opskrifter - http://www.greiersen.dk/mad